Poncha is het iconische drankje van Madeira. Dit traditionele drankje, gemaakt van aguardente de cana (suikerrietbrandewijn), honing en vers citrussap, is een absolute must-try voor bezoekers van het eiland. Maar waar drink je de beste poncha Madeira? In deze blog nemen we je mee langs de beste poncha-bars op Madeira waar je dit heerlijke drankje in zijn puurste vorm kunt ervaren.
Wat is Poncha Madeira?
Voordat we ingaan op de beste plekken om poncha te drinken, is het goed om te weten wat poncha precies is. Dit traditionele Madeirese drankje heeft een rijke geschiedenis en wordt vaak met de hand gemixt met een houten stamper, de ‘caralhinho’. Poncha is een traditioneel (alcoholisch!) drankje van Madeira. Het is gemaakt van honing, suikerrietbrandewijn en citroensap. Er zijn ook allerlei varianten van, zoals met passievrucht, sinaasappel of andere exotische vruchten.
De beste Poncha-bars op Madeira
Hier zijn de beste plekken om poncha te drinken op het eiland:
1. Taberna da Poncha – Serra d’Água
Als je een echte authentieke poncha-ervaring wilt, moet je naar Taberna da Poncha in Serra d’Água. Deze iconische bar staat bekend om zijn traditionele poncha en gezellige sfeer. De muren zijn bedekt met visitekaartjes van bezoekers uit de hele wereld, wat bijdraagt aan de unieke charme van de plek.
Waarom bezoeken?
- Een van de meest authentieke poncha-bars op Madeira.
- Perfect om te stoppen na een wandeling in de bergen.
- Altijd vers bereide poncha.
2. Rei da Poncha – Funchal
In het hart van Funchal vind je Rei da Poncha, een bar die beroemd is onder zowel locals als toeristen. Hier kun je verschillende varianten van poncha proeven, allemaal met een unieke twist.
Waarom bezoeken?
- Centrale ligging in Funchal.
- Groot aanbod aan verschillende poncha-smaken.
- Bruisende sfeer en vriendelijk personeel.
3. Venda Velha – Funchal
Venda Velha is een populaire bar in het oude centrum van Funchal. Hier kun je niet alleen genieten van traditionele poncha, maar ook van andere Madeirese drankjes en cocktails. Er hangt een hele gezellige sfeer en het is de perfecte plek om je avond te beginnen!
Waarom bezoeken?
- Ideale plek voor een avondje uit.
- Ruime keuze aan poncha-smaken.
- Vaak live muziek of een gezellige drukte.
4. Casa de Abrigo do Poiso – Hoog in de bergen
Deze bar ligt in de bergen en is een geweldige plek om op te warmen na een wandeltocht. De poncha hier is krachtig en wordt nog steeds volgens traditioneel recept bereid.
Waarom bezoeken?
- Perfecte plek na een hike bij Pico do Arieiro.
- Rustieke en gezellige sfeer.
- Poncha wordt op authentieke wijze bereid.
5. Venda do André – Quinta Grande
Venda do André is een historische poncha-bar die al meer dan 70 jaar bestaat. Deze bar staat bekend om zijn ouderwetse charme en heerlijke poncha.
Waarom bezoeken?
- Historische bar met traditionele inrichting.
- Authentieke Madeirese ervaring.
- Uitstekende poncha volgens origineel recept.
6. Restaurante Calhau das Achadas da Cruz
Dit restaurant ligt op een unieke locatie onderaan de kliffen van Achadas da Cruz en is alleen bereikbaar met een kabelbaan. Hier kun je niet alleen poncha drinken, maar ook genieten van een adembenemend uitzicht over de oceaan.
Waarom bezoeken?
- Unieke en afgelegen locatie.
- Prachtig uitzicht.
- Traditionele gerechten naast heerlijke poncha.
7. Venda Nova – São Vicente
Naast poncha kun je bij Venda Nova ook genieten van Nikita, een ander verfrissend Madeirees drankje. De poncha hier wordt bereid met exotische vruchten zoals pitanga en limoen. Dat is weer eens wat anders!
Waarom bezoeken?
- Mogelijkheid om zowel poncha als Nikita te proeven.
- Uitstekende mix van traditionele en moderne smaken.
- Gezellige sfeer en vriendelijke bediening.
Workshop Poncha maken en een proeverij op Madeira
Wil je niet alleen poncha drinken, maar ook leren hoe je het zelf maakt? Dan is een poncha-les en proeverij een geweldige ervaring! Tijdens deze activiteit leer je van lokale experts hoe je poncha op de traditionele manier bereidt. Je gaat samen met een klein groepje op tour langs verschillende poncha bars op Madeira. Zo is er een stop bij Miradouro Neves en ga je naar Camacha voor een paar goede bars. Bij één van deze mag je de barman helpen om je eigen poncha te maken, natuurlijk naar eigen smaak. Daarna vervolgt de tour zich naar nog twee leuke plekken. In totaal heb je 4 poncha’s achter je kiezen, dus fijn dat je zelf niet hoeft te rijden.
Boek hier de poncha tour en proeverij
Tips voor het drinken van Poncha Madeira
- Drink met mate: Poncha is sterker dan je misschien denkt, dus drink het rustig en geniet ervan.
- Probeer verschillende smaken: De klassieke citroenversie is heerlijk, maar ook varianten met passievrucht of sinaasappel zijn zeker de moeite waard.
- Combineer met lokale hapjes: Poncha gaat perfect samen met Madeirese snacks zoals lapas (zeeslakken) of bolo do caco (knoflookbrood).
